Ricette con Polenta Valsugana: aperitivi, pranzi e cene

polenta valsugana

Polenta Valsugana

Chi l’ha detto che Polenta Valsugana può essere consumata solo d’inverno e può essere preparata soltanto seguendo ricette tradizionali a base di carne o formaggi? La polenta è ottima in tutte le stagioni dell’anno e ben si presta ad essere ingrediente di tantissime ricette gustose, in grado di soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti. Senza contare che Polenta Valsugana è alimento non eccessivamente calorico e pesante, dato che questi due ultimi aspetti vengono influenzati dagli altri ingredienti che in genere si accompagnano ad essa. La polenta, di per sé, contiene infatti soltanto l’1,2 per cento di grassi per 100 grammi di prodotto.

Polenta Valsugana: ricette

La versatilità di Polenta Valsugana fa sì che essa possa essere utilizzata nei modi più vari per preparare ricette tutte da gustare. La polenta può essere infatti preparata in tanti modi (a fette, a cubetti, a stick e così via…) e assaporata in qualsiasi occasione (aperitivo, antipasto, cena, piatto unico, dessert…). Facile da preparare, in soli otto minuti si ottiene un piatto da consumare in ogni momento dell’anno.

Al prodotto più venduto – la classica polenta gialla -, negli ultimi anni sono state affiancata la versione 100 per cento integrale (ricca di fibre) e la versione 5 cereali.

Ricetta gnocchi agli spinaci di Polenta Valsugana

Chi è a caccia di ispirazione per preparare un ottimo piatto con la polenta, può visitare il sito ufficiale del brand. Tra le tante ricette suggerite, trovate anche quella per preparare gli gnocchi agli spinaci di Polenta Valsugana. Vediamo che ingredienti occorrono per 6 porzioni:

  • 1/2 confezione di Polenta Valsugana Integrale
  • 100 gr di spinaci lessati, strizzati e tritati
  • 30 gr parmigiano grattugiato
  • 3 fettine di pancetta stesa, tostata
  • 150 gr funghi porcini
  • 220 gr fontina
  • 300 gr panna fresca
  • 2 foglie di alloro
  • qb olio EVO
  • qb sale e pepe

Per scoprire come preparare la ricetta potete visitare il sito indicato in precedenza.

In collaborazione con Polenta Valsugana

Barbara Vellucci

Web editor, blogger, content producer e social media addicted! Amo i viaggi e la fotografia ed è per questo che ho deciso di far partire l'avventura di BreathTrip :-)

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